Le hammam (حمّام en arabe, hamam en turc) est une forme de bain maure.

Il s'agit d'un bain de chaleur humide probablement d'origine grecque ou romaine. Dans sa forme actuelle, le hammam s'est développé dans l'empire ottoman puis s'est répandu dans les pays du Maghreb et dans certains pays du Moyen-Orient comme la Syrie.

Au Maroc, le hammam est un phénomène social et toutes les catégories de la société fréquentent ce lieu public. Il se compose souvent de trois ou quatre chambres, la première à température ambiante, la deuxième un peu plus chaude, et ainsi de suite.

Le hammam désigne aussi l'établissement, le bâtiment dans lequel s'organise ce bain.